Đi Hongkong phải ăn ở quán ăn nào mới là ngon, bổ, rẻ, chất lượng? Một câu hỏi quá lớn vì nó sẽ phụ thuộc vào bao tử bạn chứa được bao nhiêu?

Cũng là “đồ Tàu”, nhưng ẩm thực Hongkong không giống ẩm thực Đài Loan, được chế biến đậm đà hơn, hấp dẫn hơn và bạn không thể cưỡng lại được.

Một số lưu ý nhỏ khi đi ăn ở các nhà hàng Hongkong

Ngồi chung bàn với người khác và xếp hàng dài chờ đến lượt ăn là điều bình thường.

Tại các quán ăn đông khách, nên ăn uống nhanh chóng để nhường chỗ cho khách mới, hạn chế kề cà vừa ăn vừa buôn chuyện.

Khi đi ăn ở các nhà hàng, check giá kĩ vì sẽ có những loại tiền phụ phí khác như phí phục vụ, phí các món tính riêng không kèm theo menu. Do đó, có thể từ chối một cách lịch sự với những món họ đem ra mà bạn không gọi.

Các chủ quán HongKong có những người hơi thô lỗ, do đó đừng quá sốc khi họ mắng khách.

Ăn uống ở HongKong khá đắt, túi tiền khá chút mới ăn đủ no và ngon.

Và quan trọng không kém, đến HongKong phải mua ngay sim 4G để còn google tìm ra chỗ.

Mì ức bò Kau Kee

Quán này được xem là một trong những quán mì bò huyền thoại toàn dải ngân hà “One of the best beef brisket restaurant in the world”. Thịt bò gân siêu ngon được hầm chín mềm, nước dùng ngọt thịt đậm đà, hơi cay ăn cùng với sợi mì mập. Nổi nhất là món mì cà ri gân bò ( curry tendon beef brisket noodle).

Giá không quá đắt, từ 40HKD- 155HKD/tô. Vì ngon và giá thân thiện nên người xếp hàng rất đông. Lời khuyên là đừng nản chí, ăn món này bảo đảm không fail.

Địa chỉ: 21 Gough Street, Central. Gần MRT Central

 Mì ức bò Kau Kee

Mì ức bò Kau Kee

 

Tiệm ăn sáng Capital Cafe

Muốn ăn một bữa sáng đúng kiểu Hongkong kiều thì nên ghé lại. Quán nằm gần khu Causeway Bay, từ sáng đến trưa luôn tấp nập người ra vào.Từ thanh niên đến các vị lão thành, họ thường gọi bánh mì nướng (toast) kẹp jambon, ăn kèm với thịt nguội và trứng xốp. Cũng có người gọi loại súp nui sệt sệt có thịt nguội (nhìn không mấy bắt mắt). Ăn sáng thường uống cafe hoặc trà sữa hay trà đen và đọc báo. Nếu đi Hk để ý thì sẽ thấy người ta thích uống hồng trà (Black tea) và thường rất ngọt, trong khi dân Đài Loan thì chuộng trà xanh (Green tea) và đa số chỉ uống 1/3 lượng đường thoy.

Giá khoảng 23HKD- 50HKD/món

Địa chỉ: Kwong Sang Hong Building Block B-d, 6 Heard St, Wan Chai, Hong Kong .

Tiệm ăn sáng Capital Cafe

Tiệm ăn sáng Capital Cafe

 

Nhà hàng Tim Ho Wan

Chủ nhà hàng là ông Mak Pui Gor, Lão sư chuyên ngành dimsum.

Một điểm cộng cho nhà hàng này là giá có phần “dịu dàng” hơn Din Tai Fung một tí. Mỗi xửng dimsum giá khoảng gần 20HKD (trở lên), và có chân gà hấp xì dầu, súp siếc đậu hũ ki chiên giòn rồi vịt quay các kiểu nữa. Các món ngon đầy tiếng tăm ở tiệm này là: Baked Bun with Barbecue Pork , Steamed Fresh Shrimp Dumpling, Kwai Fah Gou, Vermicelli Roll stuffed with Shrimp, Pan Fried Turnip Cake (mấy món có tôm rất ngon).

Địa chỉ: Sam Shui Po Main- G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Hong Kong (Sham Shui Po MTR)

Central Branch – Shop 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall , Central, Hong Kong (Hong Kong MTR)

Nhà hàng Tim Ho Wan

Nhà hàng Tim Ho Wan

 

Ngỗng quay Yat Lok

Nhìn bên ngoài cũng tuềnh toàng thôi nhưng khi cắn vào miếng thịt ngỗng hoàn hảo 2 phần thịt – mỡ thì mới hiểu được ngon thổn thức là thế nào. Món ngon nhất là đùi ngỗng quay (Roast goose drumstick) ăn với mì (trắng trắng giống bún) hoặc cơm. Nhớ gọi thêm chén nước dùng. Ngoài ra các phần khác của con ngỗng đều có thể kêu như ức, bụng.

Địa chỉ: 34-38 Stanley St, Hong Kong

Ngỗng quay Yat Lok

Ngỗng quay Yat Lok

 

Mak’s Noodle 

Tô mì Mak’s được bưng ra sẽ là tô mì mini size bé bằng cái bàn tay, cái chén này cũng rất Tàu, màu trắng xanh kiểu sứ thanh hoa (phiên bản bình dân) nên khi ăn cảm giác cứ như mấy phi tần trong phim cổ trang vậy.

Món ngon nhất là Mì hoành thánh tôm (shrim wonton noodle). Sợi mì nhỏ, mềm mềm, các cục hoành thánh được đặt phía trên như kiểu topping, bên trong tôm ngọt lịm. Có thể kêu thêm thịt bò cũng mềm ngon lắm.

Mak’s Noodle

Mak’s Noodle

 

Sun Kee

Mì gói level tầm cao. Thực ra đây chính xác là mì gói nhưng được rưới một lớp sốt kem phô mai ăn kèm với thịt heo nướng. Chỉ vậy thôi nhưng đã biến nó thành món MUST TRY khi tới Hongkong.Quán có rất nhiều sao tới ăn rồi chụp choẹt nên đến đây ăn cũng có tính giải trí. Tour du lịch Hongkong sẽ cho bạn những giây phút thư giãn hết mình với những món ăn ngon độc đáo.

Sun Kee

Sun Kee

 

Theo Dulichvietnam.com.vn